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Beaucoup de gens ont l’impression que manger sainement n’est pas facile, mais au contraire, je dis que manger sainement est incroyablement facile. Il n’est pas compliqué de préparer un repas sain et nutritif plein de vitamines, d’acides aminés et de protéines dont le corps a besoin pour une santé suffisante.
Le corps a constamment et constamment besoin de protéines pour aider à maintenir les muscles, à éloigner les graisses indésirables et inutiles, à augmenter l’énergie nécessaire pour passer la journée et à maintenir le fonctionnement du cerveau comme il se doit.
Les excellentes sources de protéines sont :
• Saumon
• La volaille
• Des œufs
Beaucoup de gens ne savent pas faire la différence entre les graisses et le mythe selon lequel toutes les graisses sont mauvaises pour la santé. Certains aliments contiennent des graisses considérées comme saines pour le corps. Ces graisses aident à éliminer ou à prévenir les rides de la peau. Envisagez d’éviter les huiles végétales suivantes en raison de leur teneur élevée en oméga-6 :
• L’huile de soja
• L’huile de maïs
• Huile de graines de coton
• Huile d’arachide
• L’huile de son de riz
Les huiles de cuisson sont plus utiles en fonction de leur degré de point de fumée et de leur traitement. En d’autres termes, vous voulez une huile qui ne soit pas sensible à la chaleur et qui ne dégage pas une affreuse odeur de brûlé. Voici des exemples d’huiles tolérantes à une chaleur excessive :
• Huile d’olive
• Huile d’avocat
• Huile de noix de coco
• Huile de sésame
• L’huile de carthame
• Huile de canola
Impossible de se tromper avec les légumes.
Concentrez-vous davantage sur les légumes qui ne contiennent pas d’amidon et qui sont riches en fibres. Ces légumes vous rassasient, vous avez donc moins envie de sucreries, ce sont :
• Tous les légumes-feuilles
• Concombres
• Courgette
Les plantes issues de la famille du chou qui sont chargées de vitamines et de minéraux tels que le folate et la vitamine K comprennent :
• Chou-fleur
• Chou
• Chou frisé
• Cresson de jardin
• Brocoli
• Choux de Bruxelles
Les légumes féculents sont considérés comme extrêmement riches en glucides qui se transforment en glucose (sucre dans le sang). Votre corps utilise le glucose comme source d’énergie. Les glucides aident à dynamiser le cerveau, les reins, les muscles cardiaques et le système nerveux central. Faites attention que la glycémie dans l’accès, car elle conduit au diabète. Il existe des légumes qui contiennent de l’amidon qui sont tout aussi nutritifs tels que :
• Carottes
• Patates douces
• Betteraves
Les légumes fermentés comme le kimchi et la choucroute sont toujours un régal pour votre alimentation. Ils aident à produire des stimulants pour la santé intestinale dans le corps. Le kimchi aide à perdre du poids, contient des probiotiques, renforce le système immunitaire, ralentit le processus de vieillissement, prévient les infections à levures, soutient la santé cardiaque et bien d’autres. La choucroute est très nutritive, car elle contient 27 calories, 0 gramme de matières grasses, 6 grammes de glucides, 4 grammes de fibres, 41 % de la valeur quotidienne du sodium, de la vitamine C, de la vitamine K1, de la vitamine B6, 12 % de fer, 9 % de manganèse, Folate et potassium. Les probiotiques contenus dans la choucroute aident à absorber plus facilement les nutriments du corps.
Maintenant, allons perdre du poids !
Pour plus d’informations:
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